budada Shichimi togarash budada
Codsiga
Budada Shichimi waxa ay leedahay adeegsi kala duwan waxaana loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun iyo cuntooyin kala duwan ah.Ku darista budada basbaaska shanta basbaaska leh maraqa, maraqa, suugada, iyo marinada waxay si wax ku ool ah u wanaajin kartaa udgoonka iyo dhadhanka cuntada.Isla mar ahaantaana, Shichimi Powder wuxuu sidoo kale ku habboon yahay dhaqamada cunnada ee kala duwan, sida Shiinaha, Jabbaan, Kuuriya, iyo cunnada Mexico.Isticmaalka budada Shichimi waxay ka dhigi kartaa cuntadaada mid midab leh oo dhadhan fiican leh.
Faa'iidooyinka
Shichimi Powder waxay isticmaashaa alaabta ceeriin ee tayada sare leh, waxayna qaadataa tignoolajiyada wax soo saarka ee ugu horumarsan ee farsamaynta iyo baakadaha, hubinta tayada iyo dhadhanka alaabta.Alaabtayadu waxay leeyihiin midabyo dhalaalaya, dhadhan qani ah, udgoon qani ah, darajo basbaas dhexdhexaad ah, iyo xasilooni wanaagsan.Sidaa darteed, Shichimi Powder waa mid ka mid ah doorashooyinkaaga ugu fiican.
Astaamaha
Budada Shichimi waxay caan ku tahay udgoonka hodanka ah, darajo basbaas dhexdhexaad ah, midabyo midab leh, iyo dhadhan aan la ilaawi karin.Waxaan dooranaa todobo basbaas oo kala duwan si aan u diyaarino, anagoo hubinayna dhadhanka gaarka ah ee budada basbaaska shanta ah.Isla mar ahaantaana, waxaan sidoo kale isticmaalnaa qaabka dhaqameed ee Japan ee Shanta Caraf udgoon, kaas oo isku dara sisinta, basbaaska, iyo xawaashka kale, waxaana loo qaabeeyey si adag oo waafaqsan saamiga.Waxaad dhadhamin kartaa nuxurka iyo gaarnimada shantan budada basbaaska leh.
Soo koobid
Shichimi Powder waa badeeco kulul oo basbaas warshadeed ah oo aad ugu habboon in lagu kariyo dadka xiiseeya kuwaas oo jecel dhadhanka basbaaska.Isticmaalka alaabta ceeriin ee tayada sare leh, warshadaysan oo la baakadeeyey iyada oo loo marayo tignoolajiyada wax soo saarka ee ugu horumarsan, si loo hubiyo tayada iyo dhadhanka badeecada, waa doorasho lama huraan u ah cunto kariyayaasha.