Xawaashyada basbaaska ee Szechuan cas iyo xawaashyada
Codsiyada Alaabta
Xawaashkeena basbaaska gaduudan waa mid aad u kala duwan waxaana loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, sida maraqa baastada, maraqa, marinada, iyo xitaa cocktails.Waxaad ku rusheyn kartaa cuntooyinka aad jeceshahay si aad ugu darto kulayl taabasho ah, ama u isticmaal xawaash saleed si aad u abuurto iskudhafyadaada gaarka ah.
Faa'iidooyinka Alaabta
Xawaashkeena basbaaska gaduudan waxaa si taxadar leh looga soo xulay basbaaska cas ee ugu tayada wanaagsan, iyadoo la hubinayo tayada joogtada ah iyo tayada sare ee qayb kasta.Waa gluten-free, aan ahayn GMO, oo aan ku jirin dhadhan macmal ah ama wax lagu ilaaliyo.Xawaashkayagu wuxuu ku habboon yahay shakhsiyaadka raba inay cuntadooda ku daraan feera basbaas iyagoon wax u dhimayn tayada.
Tilmaamaha Alaabta
Waxa kala saara xawaashkeena basbaaska gaduudan waa udgoonka lagu dhawaaqay, midab-cas oo qoto dheer, iyo muuqaal dhadhan qani ah.Maaddada xawaashku waa qallafsanaan iyo granular, taas oo ka dhigaysa dusha sare ee ugu fiican ee cunto fudud iyo cunto fudud.Xawaashku wuxuu ku jiraa weel ku habboon oo si fudud loo isticmaali karo kaasoo sii cusboonaanaya muddo dheer.
Isku soo wada duuboo, xawaashkeena basbaaska cas waa dookh xawaash oo qaali ah kaas oo dhadhan geesinimo leh iyo midab ku dara saxan kasta.Quruxdeeda granular iyo udgoonka hodanka ah ayaa ka dhigaya doorasho qumman oo loogu talagalay dadka xiiseeya cuntada kuwaas oo doonaya in ay u qaadaan hal-abuurkooda cunto karinta heerka xiga.Haddi aad naftaada wax u karinayso ama aad martida maaweelinayso, xawaashkeena basbaaska cas ayaa ah midka ugu fiican ee lagu daro jiko kasta.
| Magaca Alaabta | Basbaaska cas |
| Meesha Asal ahaan | SiChuan, Shiinaha |
| Taariikhda dhicitaanka | 24 bilood |
| Waqtiga wax soo saarka | Qaadista xilliyeed |
| Tilmaamaha | 25kg kartoonkiiba |
| Habka kaydinta | Meel qabow oo qalalan |
| Heerka Tayada | A,B,C |
