maxaa loo isticmaalaa budada basbaaska ?

wararka_img01Budada basbaaska (sidoo kale la higgaadiyay basbaaska, basbaaska, ama, beddelka, basbaaska budada ah) waa midhaha la qalajiyey ee mid ama dhowr nooc oo basbaas basbaas ah, mararka qaarkoodna lagu daro dhir kale (xaaladdaas oo kale mararka qaarkood loo yaqaan budada basbaaska isku darka ama basbaaska xawaash).Waxa loo isticmaalaa xawaash ahaan (ama isku darka xawaashka) si loogu daro cuncun (piquancy) iyo dhadhan suxuunta cuntada.Ingiriisida Ameerikaanka, higaada badanaa waa "chili";Ingiriisiga Ingiriiska, "chilli" (oo leh laba "l"s) si joogto ah ayaa loo isticmaalaa.

Budada Chili waxaa loo isticmaalaa cuntooyin badan oo kala duwan, oo ay ku jiraan Ameerika (gaar ahaan Tex-Mex), Shiinaha, Hindi, Bangladeshi, Kuuriyaan, Meksika, Boortaqiis, iyo Thai.Isku darka budada basbaaska ayaa ah dhadhanka asaasiga ah ee basbaaska Maraykanka.
Budada basbaaska ayaa si aad ah loogu arkaa dhaqameedyada Latin America, galbeedka Aasiya iyo cunnooyinka bariga Yurub.Waxaa loo isticmaalaa maraq, tacos, enchiladas, fajitas, curry iyo hilibka.

Chili waxa kale oo laga heli karaa suugada iyo saldhigyada curry, sida basbaaska con carne.Maraqa basbaaska ayaa loo isticmaali karaa in lagu marinayo laguna milixiyo waxyaabaha sida hilibka.

Waxaan jeclaan lahaa in aan dib u furo wada hadalka ku saabsan budada basbaaska (chilli) vs budada chile.Waxyaalahan isku mid maaha ee yaan loo isticmaalin si isku beddel ah sida furitaanka maqaalku tilmaamayo.Budada Chile waxa ay si gaar ah uga samaysan tahay chile la qalajiyey halka budada basbadu ay ka kooban tahay dhir udgoon oo ay ku jiraan chile la qalajiyey.Dhammaan natiijooyinka ugu sarreeya Google ee "budada chili vs budada chile" ayaa caddeeya oo taageera tan.


Waqtiga boostada: Mar-17-2023